スキレットを使ってタコスピザを作ってみました。
旅料理シリーズの条件
- 車中泊・キャンプ時に作る1-2食分の料理
- 車中泊・キャンプ用の調理器具を使用
- 調理用食材も持ち運びしやすい、保存しやすいものだけ
- なるべく少量で買うことができる食材だけ
- 時間がかからなくて簡単にできるもの
キャンプ先で毎回できませんので自宅で作ったものが多くなります。
実は車中泊・キャンプでの料理レパートリーを増やすための研究実験。
タコスピザ材料
タコス：4枚
パスタソース：大匙3程度
チーズ：50グラム程度
サイド：キュウリとリンゴ
タコスを焼く
ガスを点火
タコスをスキレットに置く
スキレットの蓋をする
蓋の内側に水蒸気が溜まる
ペーパータオルで水蒸気を拭き取る
同時にタコスを裏返す
パスタソース
パスタソースを二さじ分タコスの上に置く
タコスに塗るようにパスタソースを広げます
チーズを追加
チーズもぱらぱらと振りかけます
蓋をして焼けるのを待つ
ちょっと一休み
この辺でキュウリとリンゴを食べる（笑
仕上げ
蓋を開けてタコスの焼き加減をみる
この時にタバスコを振りかける
蓋をして焼けるのを待つ
美味しそうな出来上がり
出来上がり
お皿に取って食べる
記念撮影
感想
出来上がったタコスピザを食べている間に次のタコスをスキレットに置いて焼きます。その繰り返しを4回程して4枚目を食べる頃にはお腹いっぱいになります。作り始めて食べ終わるまで約30分ぐらいの簡単料理です。